2023年5月，颍州区操纵专项债资金正在马寨乡兴建生姜财产园，并引进农产物加工企业中味凯沣入驻。

　　入冬以来，生姜采摘早已竣事，可正在颍州区马寨生姜财产园里，工人们可没闲着，卸货存储、清洗杀菌、切片烘干，四处是忙碌的出产气象。

　　“那些收购商给的价钱实正在太低了，大部门利润都被他们赔走了。”马寨乡子牙生姜协会副会长、种植大户王良超道出了心中的无法。“特别是正在后半年生姜收成季候，收购价钱几乎是最低的。你情愿卖就卖，不情愿卖拉倒。价钱最低的时候，根基都是正在赔本。”。

　　“当前正处于出产旺季，正在产量方面，我们的挑片环节，一般环境下每日的挑货量需达到8吨；而打粉环节，每天的产出量正在5吨至6吨之间。”中味凯沣农业科技（安徽）无限公司的出产担任人张冰冰引见。

　　马寨乡的砂浆黑土盛产小黄姜，因其状如手掌而被称为“佛手姜”，2020年12月，“马寨生姜”获得国度农产物地舆标记认定。目前，年产量达1。7万吨，次要销四川、湖南、江西、上海等地。

　　“从最后简单的姜粉、到现在已实现了产物的深加工。”中味凯沣农业科技（安徽）无限公司的行政从管朱玉田暗示，“我们推出了多种口胃的姜茶，同时还出产洗发水、牙膏、姜糖等产物。再深挖就是姜精油的制做。取之前纯真的简单出产比拟，正在对一些原料进行深加工提取后，所产出的产物价值大幅提高。”。

　　目前，企业还正在马寨乡建成100亩生姜示范种植，扶植了9个7000吨的保鲜库，采纳“示范+农户种植+庇护价收购+市场发卖”为一体的运营模式，为农户供给鲜姜收购庇护价不低于2。5元/斤、不出售可正在冷库就近储存等办事，指导本地农人扩大生姜种植面积。

　　“不愁销了，也不消担忧客商压价。”对于种植生姜，颍州区马寨乡生姜种植户强干劲满满，“现正在心里有底了，尽管干就行了！”。