樟树港辣椒以其奇特的口感和风味闻名全国，但因为持久的种植和稠浊，品种退化严沉，纯种的樟树港辣椒曾经极为稀有。

　　越来越多的贫苦农户通过种植 “鸡肠子辣椒” 实现了脱贫致富，“鸡肠子辣椒” 成为了本地的一丽手刺。

　　颠末一段时间的研究，2018 年7月，葛家“鸡肠子辣椒”正式上市，做为主要的财产扶贫产物，从葛家镇全国。

　　后来阅读就成了杨意红的一种习惯，他的办公室里除了有电脑之外，还有良多曾经很是陈旧的册本，杨意红的阅读的时候，还会做笔记。

　　为了能让村里人尽量富起来，他带着150多户的农户种植西瓜，而正在他的指点下本地呈现了好几个比力出名的蔬菜种植大户。

　　1987 岁首年月冬，一个斗胆的设法正在杨意红脑海中降生——到天气温暖不变的海南三亚去测验考试培育新品种辣椒。

　　3年当前，杨意红终究种出了一棵3米多高的辣椒树，虽然第一年的时候它没成果，但这棵辣椒树持续高产了3年的时间内。

　　年轻的杨意红凭仗着对农业的热爱和远超同龄人的见识，随后，他起头带着一群年纪悄悄的人研究蔬菜育种。

　　这一不只获得了本地和农人的高度承认，也正在全国农业范畴惹起了惊动。杨意红的名字。

　　2011年，他引进了一种外埠的辣椒品种进行试验，为了能让两个品种成功杂交，杨意红都数不清本人看了几多书，问了几多人。

　　1961 年，杨意红成为了乡里的农业手艺员。可是杨意红的文化程度不算高，所认为了能提拔本人的技术，他经常本人看书，有的时候也会向比力超卓的人就教。

　　全球网《60年培育300多个辣椒新品种，杨意红——“但愿通过我的勤奋，让农人收获更好”（讲述·一辈子一件事）》2022-2-22。

　　本地种植的辣椒产量不高，上市时间集中正在夏日，市场价钱波动大！

　　全球网《60年培育300多个辣椒新品种，杨意红——“但愿通过我的勤奋，让农人收获更好”（讲述·一辈子一件事）》2022-2-22。

　　最终，杨意红出手了。他对樟树港辣椒的种植汗青和现状进行了深切调研，收集了大量的样本进行阐发。

　　60 年来，杨意红取辣椒结下了疑惑之缘，他的育种不只改变了湖南辣椒财产的面孔，也为全国辣椒财产的成长做出了主要贡献。

　　不外，杨意红并没有急着推广它，正在杨意红看来，新品种有良多处所需要改良，要比及比力不变才能推广。

　　正在杨意红的育种生活生计中，最让他骄傲的是为老家培育的葛家 “鸡肠子辣椒” 获评国度农产物地舆标记产物。